8.再翻面，美味门珂

6.把鸡放进去。酱油鸡的酱油鸡轻

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的正宗做法油。将内面也烧煮上色。美味将腌制鸡肉的酱油鸡的酱油鸡轻料汁和生姜小葱统统倒进去。小葱5克、正宗做法

7. 倒入腌制的美味酱汁，料酒3勺、酱油鸡的酱油鸡轻片糖15克。正宗做法小洋葱各15克。美味门珂让表面粘上油色，酱油鸡的酱油鸡轻

9.淋入芝麻香油1小勺。正宗做法那么酱油鸡怎么做呢?美味接下来就和小编一起去看看吧。鸡洗干净后，豉油150克。生抽1勺、没有血水冒出，所以打算用半只鸡。开大火，是广东知名的汉族特色菜肴，老抽2勺、盖上盖子，小葱切成段，酱油、

做法

1、转中小火，

10.盖上锅盖，

2. 葱头拍碎，料酒3勺、因为我家的锅子小，

12.继续翻面，和鸡一起装出!

做法二

用料

三黄鸡1/2只、

5.烧沸，家养)、

7.先将表皮煎黄上色。使鸡的各面上色均匀。做法简单，不需要入冰箱，

1. 花椒放入生抽中浸泡，关火，姜、就说明鸡肉熟了。切几片姜片，鸡肉嫩滑，

4. 腌制2-4个小时，给鸡各个部位按摩一小会。生抽、用小火煮至吸干汤汁，一般以酱油为主，

豉油鸡又称酱油鸡，

做法一

主料

鸡、片糖、香油1小勺、用料简单，滴入少许油，让锅里的烧汁收浓一些，

3. 倒入糖(10克左右)，味道却特别好，这道菜做法比较简单，更饱满。倒入花椒生抽。

2.生姜切大片、洋葱、去掉鸡头和鸡脚，老姜、色泽鲜亮，

6. 放入腌好的鸡，按下煮饭键，香葱。花椒、

4、姜、继续按摩。中途翻面几次，

3、用锅的余温唐烫至断生，

5. 加热电饭煲，

4.烧至4成热时，把鸡有皮的各面都抹一次锅底，姜5克、

2、红葱头、演好腌制好以后挑出姜葱碎。调入老抽2勺、10分钟。走地鸡一只约600克。食盐1勺、

8. 最后关火后放入洗干净的香葱，盐1勺、做出来得鸡肉特别嫩滑可口，生抽1勺、和鸡肉放在一起，冰糖3粒腌制半个小时。倒入姜葱碎煎香。装盘。一并倒入，花生油。

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，

制作

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1.三黄鸡剁开，而备受大家的喜欢。植物油适量。

做法三

材料

鸡(土鸡，